随着生活水平的提高，葱酥油炸机符合了人们对食物的标准要求，为了保证安全使用，下面简单说明葱酥油炸机使用安全要点。
                           
葱酥油炸机外壳必须接地，严禁接触电器元件。葱酥油炸机通电前必须向炉体内加水、加油，以免烧坏加热管。工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿更换内部水。

葱酥油炸机在运行中，电热管禁止干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。葱酥油炸机运用车间有必要有消防器材。

葱酥油炸机锅体内的过滤水每天保证更换一次，以免因周围温度过高造成变质发生，底部残渣及时清理。为了防止食用油渣在水中变质引发臭味，可以根据食品安全要求，在锅体内部的水中加少量的食用盐。

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