葱酥油炸机别称金属屑脱油机，是全自动出屑、除油设备，处理量大，可以保证产品炸制的均匀度防产品因挤压而相互粘连，葱酥油炸机使用时也要注意安全，下面简单介绍葱酥油炸机的安全运用方法。
                           
葱酥油炸机通电前有必要向炉体内加水、加油，避免烧坏加热管。工作过程中切勿加水，油温高于80℃切勿替换内部水。

葱酥油炸机在工作过程中严禁投入含水量大的食物或者一次加载过量食物，以免高温油溢出烫伤操作者。外壳必须接地，严禁接触电器元件。

葱酥油炸机在运行中，电热管禁止干烧，停止加热10分钟，油温降至80℃后方能将网带升起或放油。葱酥油炸机运用车间有必要有消防器材。

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